Τα χορτοφαγικά πιάτα της Κεντρικής Ασίας

Qurutob, ένα παραδοσιακό χορτοφαγικό πιάτο του Τατζικιστάν. Φωτογραφία: Caravanistan, χρησιμοποιείται κατόπιν αδείας.

Η Κεντρική Ασία έχει χαρακτηριστεί ως “ο εφιάλτης του χορτοφάγου” [en]. Ωστόσο, κάθε χώρα της περιοχής αυτής έχει κάποια “πράσινα” γεύματα για όσους θέλουν να αποφύγουν το κρέας, “νόστιμα να γλείφεις τα δάχτυλά σου”, προτείνει [en] το Caravanistan.

Ξεκινήστε τη συζήτηση

Συντάκτες, παρακαλώ σύνδεση »

Οδηγίες

  • Όλα τα σχόλια ελέγχονται. Μην καταχωρείτε το σχόλιο σας πάνω από μία φορά γιατί θα θεωρηθεί spam.
  • Παρακαλούμε, δείξτε σεβασμό στους άλλους. Σχόλια τα οποία περιέχουν ρητορική μίσους, προσβολές ή προσωπικές επιθέσεις δεν θα καταχωρούνται.