Global Voices Podcast: Τροφή για σκέψη, Τροφή για θρέψη

Global Voices Podcast HomepageSubscribe in iTunes

Γεια σου πλανήτη!

Καλώς ήρθατε σε μια ακόμη έκδοση του Global Voices Podcast [en].

Σε αυτή την έκδοση, εξερευνούμε τα τελευταία νέα και γεγονότα από την κοινότητα του Global Voices. Επιπλέον, μιλάμε με φίλους για τα κοινά πολιτισμικά στοιχεία στις ζωές μας, εστιάζοντας στο φαγητό: τροφή για σκέψη αλλά και τροφή για θρέψη!

Silvia Vinas

Silvia Vinas

Καταρχήν, η Silvia Viñas,  η τοπική μας ανταποκρίτρια συντάκτρια από τη Λατινική Αμερική, ανακάλυψε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διαδικτυακή μετάφραση. Το Intercontinental Cry [en] (Διηπειρωτική Κραυγή) είναι ένα περιοδικό για το παγκόσμιο λαϊκό αυτόχθονο κίνημα με ειδήσεις, βίντεο, αναφορές, σχόλια και ειδοποιήσεις για δραστηριοποίηση. Ο ιστότοπος ξεκίνησε πρόσφατα και σε ισπανική έκδοση, οπότε η Silvia είχε μια συνομιλία με τον συντάκτη και εκδότη Alex Cacherino-Gorman, σχετικά με την εξάπλωση των ειδήσεων σε μια διαφορετική γλώσσα.

Σε προηγούμενο podcast αναφερόταν ότι η Silvia Viñas συνομίλησε με τον John Ahniwanika Schertow. Στην πραγματικότητα η Silvia συνομίλησε με τον συντάκτη της ισπανικής έκδοσης του Intercontinental Cry, τον Alex Cachinero-Gorman.

Νέοι υπότροφοι του Rising Voices

Τον προηγούμενο μήνα ανακοινώσαμε έξι νεοεισερχόμενους υπότροφους στο Rising Voices [en] από τη Γουατεμάλα, τις ΗΠΑ, την Παραγουάη, την Παλαιστίνη, το Περού και τη Μιανμάρ. Οι νέοι υπότροφοι που ενσωματώθηκαν στην παγκόσμια κοινότητά μας πρόκειται να λάβουν ο καθένας από μια μικρή υποτροφία, ώστε να βοηθηθούν στην υλοποίηση των ιδεών τους. Συγχαρητήρια σε όλους τους υπότροφους!

Rising Voices

Rising Voices

Η Beatrice Catanzaro είναι εικαστικός, ενώ το project της είναι μια από τις πιο πρόσφατες προσθήκες στην κοινότητα του Rising Voices και ονομάζεται Ιστορίες φαγητού από την Ναμπλούς [en]. Παράλληλα, η φίλη της η Φατιμά εργάζεται με γυναίκες από την καρδιά της Παλιάς πόλης της Ναμπλούς της Παλαιστίνης, με στόχο τη γιορτή των μαγειρικών τους ικανοτήτων. Ένα από τα κυριότερα στοιχεία αυτού του project θα είναι η δημιουργία μιας σχολής μαγειρικής για ξένους επισκέπτες, η οποία θα απασχολεί ντόπιες γυναίκες σε θέσεις σεφ και εκπαιδευτών. Συνομιλούμε με αυτές τις δύο καταπληκτικές γυναίκες, θέλοντας να μάθουμε περισσότερα για τη δουλειά τους.

Φαγητό πέρα από τα σύνορα

Αν υπάρχει ένα πράγμα που μας αρέσει να μοιραζόμαστε στο Global Voices – όπως κάνουμε με τις ειδήσεις και τις ιστορίες – είναι το φαγητό. Στις 2-3 Ιουλίου θα βρισκόμαστε στη Σύνοδο Κορυφής του Global Voices για το 2012 στο Ναϊρόμπι της Κένυα και θα είναι χαρά μας να γνωρίσουμε, να συζητήσουμε και να γευματίσουμε με συναδέλφους από όλο τον κόσμο.

Ο Gustavo Arellano, συντάκτης της “OC Weekly” στο Orange County της Καλιφόρνια και συγγραφέας του “Ρώτα ένα Μεξικάνο” [en], έκανε ένα γαστρονομικό ταξίδι με σκοπό να ανακαλύψει πώς το Μεξικάνικο φαγητό έγινε τόσο δημοφιλές στις ΗΠΑ, μέσα από το καινούργιο του βιβλίο “Tacos USA” [en]. Δημοσιογράφος, παραγωγός και blogger, ο Cyrus Farivar [en] συνομιλεί με τον Gustavo για τις γεύσεις πέρα από τα σύνορα.

Mexican food sign in San Francisco

Μεξικάνικο φαγητό το 1806 στην οδό Haight του Σαν Φρανσίσκο της Καλιφόρνια. Φωτογραφία από τον Rupert Ganzer στο flickr (CC BY-ND 2.0)

Ελπίζουμε να απολαύσατε αυτό το podcast. Όπως πάντα, ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσοι βοήθησαν και πήραν συνεντεύξεις και ειδικά στον Yazan, επειδή υπήρξε φοβερή συντροφιά και υπέροχος συμπαρουσιαστής. Είτε πρόκειται για τροφή της σκέψης, είτε για τροφή κανονική, η κοινότητα του Global Voices είναι εκεί για να το καλύψει.

Το podcast του Global Voices και ο κόσμος μιλάνε – ελπίζουμε να ακούτε!

Επιλογή Μουσικής

Στο podcast ακούτε πολύ από αγαπημένη μουσική με άδεια Creative Commons. Ευχαριστούμε τον Mark Cotton [en] για αυτές τις φανταστικές δημιουργίες και ακόμα ένα μεγάλο ευχαριστώ στην υπέροχη φωνή που “έντυσε” τα κομμάτια και μας βοήθησε να τα βάλουμε στη σειρά για το podcast.

Global Voices Podcast HomepageSubscribe in iTunes

Ξεκινήστε τη συζήτηση

Συντάκτες, παρακαλώ σύνδεση »

Οδηγίες

  • Όλα τα σχόλια ελέγχονται. Μην καταχωρείτε το σχόλιο σας πάνω από μία φορά γιατί θα θεωρηθεί spam.
  • Παρακαλούμε, δείξτε σεβασμό στους άλλους. Σχόλια τα οποία περιέχουν ρητορική μίσους, προσβολές ή προσωπικές επιθέσεις δεν θα καταχωρούνται.