Είναι άλλο πράγμα όταν μιλούν οι ντόπιοι για την κουζίνα τους και εντελώς διαφορετικό όταν οι άνθρωποι που επισκέπτονται μια χώρα λένε τη γνώμη τους για την τοπική κουζίνα.
Ένας ξένος που ποστάρει στο Twitter με το ψευδώνυμο @onlytajikistan έχει γίνει δημοφιλής στους Τατζίκους, καθώς και σε άτομα που ενδιαφέρονται για το Τατζικιστάν στο Twitter, από την πρώτη του δημοσίευση τον Οκτώβριο του 2013. Εκτός από το να περιγράφει πράγματα, τα οποία ο ίδιος βρίσκει παράξενα ή μοναδικά στη χώρα, ο @onlytajikistan περιγράφει στους ακολούθους του το φαγητό στο Τατζικιστάν και τον τρόπο με τον οποίο η χώρα τον μετάλλαξε από χορτοφάγο σε κρεατοφάγο.
Παρακάτω λίγα μόνο από τα tweets του @onlytajikistan. Για περισσότερα, ακολουθήστε τον στο Twitter.
Only in #Tajikistan, when you admit you're a vegetarian, people say you should go see a doctor. Vegetarian = ill #onlyintajikistan
— Only in Tajikistan (@onlytajikistan) 8 November 2013
Μόνο στο #Tajikistan, όταν παραδεχτείς ότι είσαι χορτοφάγος, σου λένε ότι πρέπει να πας να σε κοιτάξει γιατρός. Χορτοφάγος = άρρωστος
In #Tajikistan, bread tastes like it was baked in heaven #onlyintajikistan pic.twitter.com/QfJAIu04xq
— Only in Tajikistan (@onlytajikistan) 14 November 2013
Στο #Tajikistan, το ψωμί έχει γεύση παραδεισένια
Four courses have already been served. The host says it is “just the beginning”. And endless bottles of vodka #onlyintajikistan
— Only in Tajikistan (@onlytajikistan) 15 November 2013
Ήδη έχουν σερβιριστεί τέσσερα πιάτα. Ο οικοδεσπότης λέει ότι αυτό είναι «απλώς η αρχή». Και ατελείωτα μπουκάλια βότκας
I can't believe I was a vegetarian when I first arrived in Tajikistan #onlyintajikistan
— Only in Tajikistan (@onlytajikistan) 16 November 2013
Δεν το πιστεύω ότι όταν πρωτοήρθα στο Τατζικιστάν ήμουν χορτοφάγος
I never liked green tea. But the green tea they serve in Tajikistan is simply fabulous. #onlyintajikistan
— Only in Tajikistan (@onlytajikistan) 18 November 2013
Δεν μου άρεσε ποτέ το πράσινο τσάι. Όμως το πράσινο τσάι που σερβίρουν στο Τατζικιστάν είναι απλά θεσπέσιο.
Having lived in #Tajikistan for several months now, I feel vegetarianism = evil pic.twitter.com/czkz6Gmq1j
— Only in Tajikistan (@onlytajikistan) 20 November 2013
Έχοντας ζήσει στο #Tajikistan αρκετούς μήνες τώρα, νιώθω ότι χορτοφαγία = σατανική
Another proof that vegetarianism = evil pic.twitter.com/PBCIXxjQvr
— Only in Tajikistan (@onlytajikistan) 20 November 2013
Ακόμια μια απόδειξη ότι χορτοφαγία = σατανική
One thing I will definitely miss about #Tajikistan when I leave is the great food.
— Only in Tajikistan (@onlytajikistan) 11 February 2014
Ένα πράγμα που οπωσδήποτε θα μου λείψει από το #Tajikistan όταν φύγω είναι το τέλειο φαγητό.